Конфеты "Страсть" с миндалем

Конфеты «Страсть» с миндалем Конфета глазированная, начинка выполнена на основе миндаля с добавлением фруктовой или ягодной составляющей (предположительно, вишня или клюква, судя по названию «Страсть»). Если в составе только миндаль и глазурь — уточните, я поправлю. Ниже — универсальный вариант с кисловатым акцентом, который чаще всего встречается в таких названиях. Состав: глазурь (сахар, заменитель какао-масла, какао-порошок, эмульгатор), ядро миндаля дроблёного, сахар, патока, ароматизатор (миндаль, возможно вишня), регулятор кислотности. Без консервантов. Вкус и текстура: глазурь даёт сладкую шоколадную оболочку. Начинка — мягкая, маслянистая за счёт миндаля, с лёгкой кислинкой (если добавлена ягода) или с чисто ореховым вкусом. Миндаль чувствуется отчётливо, его частицы хрустят при надкусывании. Кислинка, если она есть, снижает приторность и даёт контраст. Содержимое: в начинке распределены кусочки миндаля — не крошка, достаточно крупные, чтобы ощущаться. Фруктово-ягодная часть (если предусмотрена) добавляет свежесть, но не перебивает орех. Рекомендации: к кофе, чёрному чаю, а также как десерт к полусладким винам. Хранить в сухом месте при температуре до 22°C. Срок годности — 12 месяцев. Особенности: название «Страсть» обычно намекает на сочетание миндаля с вишней или малиной — классическая пара. Если в вашей версии это так, то кислая ягода и жирный орех создают насыщенный, чуть дерзкий вкус. Если же конфета чисто миндальная (в стиле пралине), то она будет слаще и спокойнее. Уточните состав — я сделаю описание точнее.