Пишмание с манго

«Пишмание» с мангоПродукт представляет собой разновидность восточной сладости — нитяной халвы (пашмала, пашмак). В отличие от обычной халвы, пишмание имеет невесомую, волокнистую структуру, похожую на сахарную вату, но более маслянистую. В данном варианте добавлен ароматизатор манго.Состав: мука пшеничная, сахар, масло растительное гидрогенизированное, глюкоза, ароматизатор (манго), краситель (желтый, оранжевый), ванилин, лимонная кислота, лепестки роз. Без консервантов. Содержит глютен.Вкус и текстура: сладкий, с мягкой маслянистой нотой и выраженным тропическим оттенком манго. Текстура уникальная: конфета состоит из тончайших нитей, которые практически тают во рту, не требуя разгрызания. При этом нет ни хруста, ни вязкости, ни липкости — только воздушная рассыпчатость.Внешний вид: спрессованные в брикет или небольшие шарики волокна желто-оранжевого цвета. Нити хорошо различимы, легко отделяются друг от друга.Рекомендации: к черному чаю, кофе, особенно в восточном стиле. Хранить в сухом прохладном месте, плотно закрывая упаковку, так как продукт гигроскопичен и может отсыреть. Срок годности — 6–12 месяцев.Особенности: пишмание — традиционная сладость Турции и Ближнего Востока, где её часто подают к чаю. В отличие от привычной козиначной или грильяжной текстуры, эта конфета не требует жевания. Манго придает ей фруктовую, не приторную ноту, что отличает ее от классического пишмание с ванилью или розой. Подойдет тем, кто любит нестандартные, воздушные десерты. Обратите внимание: продукт содержит глютен.